近百年的「余家花生糖」可堪稱是內門鄉花生的開山始祖,目前已歷經三代,第一代由陳星先生所創立,當時只有古早味花生糖一種口味,到了第二代由親侄子余文財先生接手,進而研發出芝麻、地瓜、青豆、原味花生糖、貢糖、花生脆糖 . . .
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